Этому простому, на первый взгляд, овощу поклоняются едва ли не все народы Европы и Азии. Первенство изобретения блюд из него оспаривают кулинары России, Германии, Великобритании, Швеции и других стран. Его издавна используют в народной медицине. А в британском городе Дорсете есть даже памятник в виде этого овоща-человеку, который первым привёз его в эту страну и развел. В Европе капуста появилась на много раньше картофеля. Кстати, русское слово капуста происходит от древнекельтского голова. Популярность капусты объясняется просто:она не прихотлива в выращивании, приятна на вкус, а ее польза для здоровья проверена веками.
Социальные работники с. Критово Отт А. А, Москалева И. Э, провели акцию “Лето в банке”. Помогли своим получателям накрошить и засолить капусту. Бабушки делились своими рецептами, которых было множество. В акции приняли участие:Чудинова К. М, Важова Н.Н, Фатина Н.Г, Горбачевская Н.М.
