15 ноября в центре «Надежда» царила атмосфера сладкого предвкушения. Юные получатели социальных услуг с нетерпением ожидали начала занятия по домоводству, посвященного выпечке шоколадных вафель.
Перед началом приготовления, ребята внимательно изучили рецепт с подробными иллюстрациями и пошаговыми инструкциями. Каждая стадия процесса была тщательно рассмотрена: от подготовки ингредиентов – взвешивания муки, сахара, какао-порошка и просеивания их через сито для достижения однородной консистенции – до точного соблюдения температурного режима при выпекании.
Ребята проявили завидную организованность в распределении обязанностей. Кто-то взялся за взбивание яиц с сахаром, кто-то отвечал за аккуратное смешивание сухих ингредиентов, а кто-то – за бережное смазывание вафельницы маслом, чтобы готовые вафли легко отходили от поверхности. В воздухе стоял аромат ванили и какао, смешанный с детским смехом и оживленными обсуждениями. Процесс выпекания вафель стал наглядным уроком терпения и внимательности – нужно было следить за временем и не передержать хрустящие квадратики в горячей вафельнице.
В результате совместных усилий получилась целая гора аппетитных, румяных шоколадных вафель. В завершении мастер-класса, после того как вафли немного остыли, началась долгожданная дегустация. Ребята с удовольствием угощались своими творениями, делясь друг с другом впечатлениями от процесса и вкуса приготовленного лакомства.
